Sirtfood Diät – was steckt hinter dem neuen Trend?

Was versteht man unter der sogenannten Sirtfood-Diät?

Was sich wie ein Snack anhört, der direkt aus einem Science-Fiction-Film stammt, ist tatsächlich ein Lebensmittel mit hohem Sirtuin-Aktivator. Dabei handelt es sich um eine Art Protein, das die Zellen in unserem Körper vor dem Absterben oder Entzünden durch Krankheit schützt. Untersuchungen haben jedoch auch gezeigt, dass es den Stoffwechsel regulieren, Muskeln aufbauen und Fett verbrennen kann. Sirtfood ist also nicht nur gesund für den Stoffwechsel und das Immunsystem, sondern hilft dem Körper auch beim Abnehmen.

Was kann ich bei diesem Diät-Trend essen?

Die Schlagzeilen der Sirtfood-Diät sind Rotwein und dunkle Schokolade, da beide reich an Sirtuin-Aktivatoren sind. Dies ist jedoch eher eine Illusion und nicht wirklich effektiv.

Der Sirtfood-Diätplan konzentriert sich darauf, die Aufnahme gesunder Sirtfoods zu steigern. Dazu gehören die folgenden Lebensmittel:

• Äpfel
• Blaubeeren
• Zitrusfrüchte
• Erdbeeren
• Gemüse
• Grüner Tee
• Walnüsse
• Buchweizen
• dunkle Schokolade
• Petersilie
• Kapern
• Soja
• Kurkuma
• Olivenöl
• rote Zwiebeln
• Grünkohl
• Rotwein
• Kaffee

Wie sieht ein Sirtfood-Diätplan zum Abnehmen aus?

Woche 1:

• Begrenze deine Kalorienaufnahme auf 1000 Kalorien pro Tag
• Trinke drei grüne Sirtfood-Säfte pro Tag
• Iss eine sirtfoodreiche Mahlzeit am Tag

Woche 2:

• Steigere deine Kalorienaufnahme auf 1500 Kalorien pro Tag
• Trinke täglich zwei grüne Sirtfood-Säfte
• Iss zwei sirtfoodreiche Mahlzeiten am Tag

Langfristig gibt es keinen festgelegten Plan. Es geht darum, deinen Lebensstil so anzupassen, dass möglichst viele Sirtfoods enthalten sind, damit du dich gesünder und energischer fühlst.

Wer hat die Wirkungen auf Stoffwechsel und Immunsystem entdeckt?

Einige Autoren und Gesundheitsberater namens Aidan Goggins und Glen Matten, deren Fokus immer auf gesunder Ernährung und nicht auf Gewichtsverlust lag, beschäftigten sich erstmals mit den Grundlagen der Sirtfood-Diät. In ihrem neuen Buch „The Sirtfood Diet“ legten die beiden einen Speiseplan vor, der das Trinken von drei grünen Sirtfood-Säften pro Tag sowie ausgewogene sirtfoodreiche Mahlzeiten wie Buchweizen-Garnelen-Pfannengerichte oder den Räucherlachs-Sirt-Supersalat beinhaltet.

Ist die Sirtfood-Diät für meinen Körper gesund?

Ein positiver Aspekt der Ernährung ist, dass alle Lebensmittel, die du laut Plan essen kannst, gut für dich sind, was bedeutet, dass deine gesamte Vitamin-, Mineralstoff- und Nährstoffaufnahme wahrscheinlich hoch sein wird. Jedoch kann jede Diät, die ganze Lebensmittelgruppen ausschneidet, gefährlich sein. Die Sirtfood-Diät ist insgesamt ziemlich restriktiv in Bezug auf Lebensmittel und Kalorien, was es schwierig machen kann, dabei zu bleiben. Es gibt auch keine Hinweise darauf, dass dies ein wirksamerer Weg ist als jede andere kalorienreduzierte Diät, um Gewicht zu verlieren. Achte in jedem Fall darauf, was deinem Körper guttut und was nicht. Wie bei allen anderen Diäten auch ist nicht jede Ernährungsform für jeden Körper gleichermassen gut geeignet. Im Zweifelsfall kannst du deinen Ernährungsplan auch zusammen mit deinem Hausarzt besprechen.

Wer sollte die Sirtfood-Diät nicht probieren?

Experten sagen, sie würden niemandem mit Diabetes empfehlen, die Diät zu versuchen. Ausserdem kann es schwierig sein, dich an den Plan zu halten, wenn du sehr aktiv bist. Wenn du die Sirtfood-Diät nach dem vorgegebenen Plan durchführst, ist es möglich, dass in der ersten Phase dieses Plans Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen oder Benommenheit auftreten, da sich dein Körper zuerst an die geringere Kalorienaufnahme anpassen muss.

Welche Probleme und Nebenwirkungen können bei der Sirtfood-Diät auftreten?

Die erste Phase der Diät ist sehr kalorienarm und kann deshalb zu einigen Symptomen führen. Zwar birgt sie aufgrund der kurzen Dauer keine grossen Gefahren für die Gesundheit, jedoch geht jeder Körper mit dem Nahrungsentzug anders um. Gerade in den ersten Tagen kann sich deshalb ein unangenehmes Hungergefühl bemerkbar machen. Nach wenigen Tagen wird dieses Gefühl jedoch besser. Gesunde Menschen können die Sirtfood-Diät ausprobieren, jedoch ist bei Vorerkrankungen stets Vorsicht geboten. Beispielsweise können sich das Trinken von Saft in den ersten Tagen und die beschränkte Kalorienaufnahme stark auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Frage deshalb lieber deinen Arzt, ob die Sirtfood-Diät für dich geeignet ist. Doch auch bei gesundem Zustand solltest du Symptome und Nebenwirkungen nicht ausser Acht lassen. Wenn Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Stimmungsschwankungen auftreten, so kann dies auch an den fehlenden Nährstoffen liegen. Hier hilft es, ballaststoffreich zu essen und ausreichend Bewegung in den Alltag einzubauen. In jedem Fall solltest du auf deinen Körper hören und die Zeichen richtig deuten. Dein Körper zeigt dir, ob ihm diese Ernährungsweise guttut oder nicht.